

THE LANDSCAPE OF JAPAN'S TEA
山茶區域
擁有豐富的森林資源與溪川清流流動的山茶區域,茶農不惜花費精力與時間細心照顧,在山里間孕育出高品質的山茶而出名。
關於這片茶土
在土地肥沃的山谷地帶與不同的河道流域豐富水資源下,生產者把獨樹一格的風土人情特色反映在山茶上,孕育出個性獨特的山茶,讓山茶展現不同面貌。 正因為在這塊土地上深耕,大自然的恩惠、灌溉的水源,與土地和諧共生的生產者品格也都展現其中,靜岡的山茶被視為日本第一,是擁有悠久歷史的好茶。 想要感受靜岡中部駿河地區的山茶區域,探究山茶的真實自然面貌,就直接走訪山谷裡的茶農家一趟。
- 交通方式
從靜岡站出發車程20分鐘
- 自然
興津川、安倍川・藁科川、瀨戶川・葉梨川・朝比奈川流域的上游是駿河茶產地中歷史最悠久之處。沿河川清流的斜坡有排水性佳,肥沃的土壤,善用大自然的恩惠的環境,栽種講究的優質好茶。
- 氣候
早晚的溫度差與適宜的降水量是其特徵,山上斜坡起霧的自然環境中,孕育出散發清爽、淡雅茶香的茶葉。
- 特徴
擁有淡雅香氣,甘甜與澀味回韻口感均衡的高品質「淺蒸茶」,以及朝比奈川上游有日本三大「玉露茶」產地而知名。