藪崎園

走一趟日本三大玉露產地朝比奈,尋訪真正的玉露

靜謐的山區茶產地「朝比奈川」兩岸斜坡上是茶園綿延,朝比奈清涼寒冷的氣候最適合生產含帶鮮甜味的茶葉,最高級的玉露茶吸引了世界各地許多人慕名來訪。深入了解使用秸稈搭建遮陽棚做覆蓋栽培的「菰」後,不僅感受玉露茶的美味,也能體會具傳統且環保概念的意涵。與「藪崎園」的幕後推手相遇,了解玉露的栽培方法與製茶過程,在交流對談中也感受到他滿腔的熱情。到朝比奈玉露專門店「COMO」能品嚐正統的玉露茶以及學習泡茶的方法。

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