駿河地區的產茶風土

位於靜岡縣的駿河地區地處東京和名古屋中途的日本海海岸線上。駿河地區有五座城市（靜岡市、藤枝市、牧之原市、以及燒津市）以及兩座小鎮（川根-本町以及吉田）。總體而言，駿河地被譽為日本最佳的茶葉產地，其中包含了四個主要的產茶風土。

造訪駿河地區的訪客或許會感嘆靜岡茶葉的悠久歷史——不過前往駿河地區的遊客，還可以了解到到傳統的日本文化以及知識。

何謂產茶風土（Terroir）？

風土（法語：Terroir）沒有完美的中文，甚至英文翻譯。風土作為來自葡萄酒產業的詞語，在茶文化中，包含了所有影響茶葉口感和香氣的因素，其中包括諸如濕度、氣候、降水、土壤質量在內的環境因素，甚至也包括當地植物和動物的因素。

駿河地區有四種影響茶葉質量的風土條件，每一種條件下都孕育出了不同的靜岡綠茶，備受歡迎。

靜岡市的市中心是茶都地區風土的代表，最新的駿河綠茶文化都可以在這座的中心找到。在這裡，您可以找到茶葉批發商和茶道大師，還有許多日本茶品茶館和商店。

駿河的海灣地區為美食家們帶來海岸上的奇遇，駿河美味的海鮮也可以滿足任何挑剔的味蕾。佐著爽口的駿河茶，享用以新鮮漁獲烹製的美食吧。駿河灣區也以可以暢遊的大海以及衝浪聞名，前來灣區享受明媚的陽光吧。

駿河的山區出產的茶葉，由於山區的海拔和自然的滋潤，有著獨特的風味。駿河山區座落著許多座茶園，您可以在這裡親身體驗茶道導賞團，從茶樹上生長的茶葉到杯中的甘露，探索茶葉的源頭。

從大井川上升騰的晨霧，以及大井川流域的晝夜溫差，讓這裡出產的茶葉擁有透著金黃的綠色以及產地獨有的風味。大井川流域肥沃的土壤孕育了駿河地區最好的茶葉。