KANEJYU農園

氣候、自然環境以及土壤特質是評鑑種植日本茶風土條件的重要關鍵，牧之原台地擁有溫暖的氣候與優良的日照條件，成為日本最大的茶產地。排水性佳的弱酸性土質含豐富的礦物質，可孕育出葉片豐厚的茶葉。面向太平洋，像海浪般延伸約20公頃寬闊的茶園，全部自家管理、生產，若用紅酒做比喻這裡的茶葉，茶湯是厚重酒體般醇厚的風味。遵照牧之原代代相傳的製茶法蒸茶，也將從國內外學習到的技術開發出新的製茶技術。除了工廠見學，進行獨家的調味茶以及低咖啡因的「伯爵綠茶」比較品飲外，還能採茶與參加種茶的農作體驗。