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行程

享受駿河地區山茶之旅

MURAKAMI園
  • 所需時間大約 4小時30分鐘
  • 交通方式 汽車租賃
  • 最近的車站 JR興津站
  • 步伐 適度

60 分鐘

MURAKAMI園

從雲海上方眺望富士山,傳承百年的日本茶產地

從海拔350公尺的茶園遠眺富士山與雲海的景觀,MURAKAMI園可以說是名副其實的「天空茶園」。

在製茶業投入滿滿熱忱的村上家第三代與第四代繼承人,在這座茶園主要以有機肥料栽培茶葉。

雲海需要在特定的氣象條件下才會形成,只能說是可遇不可求;不過即使沒能碰上雲海,品嚐來自茶園的美味日本茶的同時,一面在腦海中勾勒出雲海景色,亦能感受一番情懷。
這裡的「蜜香紅茶」有著華麗的香氣,以及入口後殘留在口中的優雅輕柔後味。而自茶園開園以來,樹齡超過百年的稀有在來種茶樹,以無農藥與有機栽培的方式栽培,是一款在淡淡清澀味中帶著茶葉鮮甜,令人能夠感受到其野性的綠茶。

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30 分鐘

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90 分鐘

抹茶書法體驗(覺彌別墅) 

使用抹茶的全新書法體驗

能夠一次享受使用當季食材的套餐料理與侍茶師現沖日本茶的「餐茶搭配」,以及使用抹茶代替墨水寫書法的全新發想——「抹茶書法®︎」這2項體驗的方案。

在體驗中,享用美味料理與日本茶的同時,可以聽侍茶師介紹日本茶的魅力與品味方式。用餐後則是在將日本茶宣揚至全世界的書法家「松蘭小姐」的帶領下,參加「抹茶書法®︎」課程體驗。看著抹茶在接觸空氣後,從鮮綠色逐漸轉變為茶色的過程,也是這項體驗的魅力之一。

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90 分鐘

抹茶書法體驗(覺彌別墅) 

季節料理與日本茶的餐茶搭配

本全國茶葉產量和消費量數一數二的靜岡縣,坐擁日本最高的富士山與最深的駿河灣的豐饒自然環境下所孕育出的優質茶葉,有著全新的品味方式——「以茶佐餐」,能夠享受使用當季食材的套餐與侍茶師現沖日本茶的完美搭配。

從前菜到甜點,侍茶師將會依據套餐中每道料理的不同,現場為參加者沖泡最適合的日本茶。

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