葉っピイ向島園

人と自然にやさしい有機栽培が拓くお茶の未来

無農薬・無化学肥料による完全有機栽培のお茶作り農家「葉っピイ向島園」。茶葉一枚一枚の生命力を引き出す「一本仕立て」の栽培方法を先代から受け継いだ園主の向島和詞さんは「お茶の側に立ち、人対お茶ではなく、生対生という立場でお茶を考えること」をポリシーに、自分にしかできない有機栽培のお茶で挑戦を続けています。就農と同時に18才で事業継承。有機栽培の本質を大切にしながら、茶葉や粉末茶に加え食品、健康食品、化粧品の原料など時代や市場の嗜好性に沿った付加価値を持つ商品を開発してきました。「お茶本来の生き方を尊重する栽培方法は、豊富な栄養を自然から摂り込み、お茶の生命力を養います」と語る向島さんの有機栽培は、独自のアイディアで茶業の可能性を広げています。

INFORMATION

住所
〒426-0131 静岡県藤枝市瀬戸ノ谷13079
TEL
054-639-0514
WEB
https://mukoujimaen.jp