お茶の森
山の茶エリア小さな茶農家だからこそできる信頼できるお茶づくり
標高600m、安倍川の支流・藁科川の最上流部にある森久功(もりながのり)さんの茶園。冬には雪が降ることもあるほど高い地域だからこそできる、濃厚なうまみと香りの山のお茶を作っています。新芽を摘む少し前に覆いをして遮光し、うまみを引き出す「かぶせ茶」は、かぶせるタイミングがポイント。気候や芽の動きに合わせて時期を見計らうのは名人の技。手仕事なので大量生産はできないけれど、森さんの稀少なお茶にはファンも多いそう。
アクセス
- JR「静岡駅」より車で1時間10分
- 新静岡スマートICより車で1時間
可能な体験
詳細 | 要予約。(7日前までにお申し込みください。) 歩きやすい靴・服装でお越しください。 天候によって防寒着・雨具等をご用意ください。期間: 9月~3月中旬 |
人数 | 6 |
値段 | 3500円 |
詳細情報
住所 | 〒421-1407 静岡市葵区楢尾323-1 |
電話番号 | 054-291-2758 |
ウェブサイト | ochanomori.base.shop |
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