豊好園

サスティナブルな自然でつくられる葉の味

興津川上流に位置する山里で「茶葉こそマイライフ」を貫く三代目園主の片平次郎さん。幼少期から茶畑を駆け回り、父、豊さんの作業する背中を見て、お茶と向き合う愛情たっぷりな話を聞いて育つ。自然に囲まれたお茶栽培が無限に存在するわけではないことを知る次郎さん。お茶以外の農作物は作らず人生をお茶に使う、土地にあわせ品種を選び改植をするサスティナブルな畑で、高品質なお茶を水や空気の美しさとともに伝えています。「お茶は葉の味。標高350mの段々畑に設けた、天空の茶の間でそれを感じていただければ」と、晴れやかな表情で話します。

INFORMATION

住所
〒424-0415 静岡県静岡市清水区布沢270
TEL
054-396-3336
WEB
http://houkouen.org/